Un effectif, un salaire, un parc installé : le chiffre change du simple au triple selon qui l'a produit et ce qu'il a décidé de compter. Chaque page donne la valeur, nomme la source et dit ce qu'elle recouvre.
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27,7 kilos par habitant et par an, soit 76 grammes par jour : le chiffre de la consommation de fromage en France ne compte pas ce qu'on croit. Ce qu'il recouvre, le vrai classement des variétés, et pourquoi la Grèce est passée devant.
Insee, Urssaf, caisses de retraite, fédérations professionnelles, ordres, ministères : les chiffres existent déjà, ils dorment dans des tableaux que personne n'ouvre. On va les y chercher, on écrit ce qu'ils comptent, et on dit quand ils se contredisent.
Qui écrit ici
Transport
Le nombre de bornes de recharge en France atteint 200 045 points ouverts au public. Deux organismes officiels les comptent et trouvent un tiers d’écart : voici les deux chiffres, ce que chacun mesure, et la densité réelle par territoire, de 9 à 40 points pour 100 voitures électriques.
Santé
Le nombre de dentistes en France atteint 48 690 praticiens en activité, un pour 1 419 habitants. La densité varie de 1 à 5 selon le département, et un nouvel inscrit sur deux a passé son diplôme hors de France.
Salaires
Le salaire d'un aide-soignant part de 1 836 € brut au premier échelon et plafonne à 2 757 € au sommet du second grade. La grille, les vingt-cinq ans qu'il faut pour la parcourir, les primes qui s'y ajoutent, et ce que le salaire moyen publié compte au juste.
Métiers
Le nombre d’artisans du bâtiment va de 412 500 à 621 800 selon ce qu’on compte. Le détail par corps d’état, avec les effectifs, la taille des entreprises et l’écart entre les sources.
Loisirs
2 053 établissements pour 6 355 écrans : le nombre de cinémas en France change selon ce qu'on compte. Les entrées, la couverture des communes, la densité par département.
Logement
3,1 millions de logements vacants en France, soit 8,2 % du parc. Mais un tiers seulement le sont depuis plus de deux ans, et presque aucun là où le logement manque.
